チョコレートギネスケーキ🍫🍺
・
アイルランドのスタウト、「ギネスビール」を使ったチョコケーキ🇮🇪
・
ギネスビールとは？
・
低温で発酵させるドイツ式とは違い、
・
高温で発酵させ、酵母が表面に浮いてくる
・
上面発酵のイギリス式の黒ビール🍺🇬🇧
・
アイルランドで飲んだ時は甘くて深くてコクのあるビールでした✨
・
大人な味とココアのほろ苦さが、
・
アッサムやダージリンなどの
・
ストレートティーによく合います😋
チョコレートギネスケーキ🍫🍺
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アイルランドのスタウト、「ギネスビール」を使ったチョコケーキ🇮🇪
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ギネスビールとは？
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低温で発酵させるドイツ式とは違い、
・
高温で発酵させ、酵母が表面に浮いてくる
・
上面発酵のイギリス式の黒ビール🍺🇬🇧
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アイルランドで飲んだ時は甘くて深くてコクのあるビールでした✨
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大人な味とココアのほろ苦さが、
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アッサムやダージリンなどの
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ストレートティーによく合います😋
