夏らしく爽やかに、向日葵のようなマンゴー色や橙でまとめました🏖
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◉豚肉とローズマリーアプリコットソース
甘酸っぱい杏子(アプリコット)のソースが、ローズマリーでマリネしたジューシーな豚肉の美味しさを引き立てます😆
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◉赤魚のマンゴーソース🥭
バルサミコ酢とジンジャーでピリッと引き締まったマンゴーソースを、ヨーグルトとハーブ・スパイスで爽やかに仕上げました😊
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◉ガーデントマトの冷製スープ🍅
自家製のトマトと玉ねぎに、隠し味のクローブを加えたさっぱりスープ💁♀️
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明日も暑くなりそうです。
皆さん、お気をつけてお過ごし下さい😌