さ暑くなりそうな1日。昨日は久しぶりの1日休みでした。頭を空っぽにする日も必要ですね!
7/3(土)からのスタートです。
🐷豚肉とナスのハーブディップソース🍆
ジューシーな甘い豚肉に、自家製無農薬の新鮮なナスと、3種類のハーブをミックスした濃厚なソース。干しぶどうとクコの実で爽やかに。
🐟赤魚のポワレソースヴェルジュ🍅
シンプルな味付けの赤魚に、トマトとイタリアンパセリの爽やかなオリーヴオイルソースが、暑さを和らげてくれます。
🥒ズッキーニの冷製スープ
ズッキーニをクミンパウダーで仕上げたサッパリスープ。ヨーグルトで夏らしさを。