5/19(金)より、
ポーチドエッグに変わり、
初夏らしい前菜の登場です。
瑞々しい新生姜に、
甘酸っぱい有機白バルサミコ酢。
コクのあるグリークヨーグルト、蜂蜜、
祖母の作る甘い新紫玉ねぎをマリネ。
自家製無農薬セージと
カルダモンで味に奥行きを。
紫陽花をイメージしたサッパリした前菜。
ぜひお召し上がり下さい。
5/19(金)より、
ポーチドエッグに変わり、
初夏らしい前菜の登場です。
瑞々しい新生姜に、
甘酸っぱい有機白バルサミコ酢。
コクのあるグリークヨーグルト、蜂蜜、
祖母の作る甘い新紫玉ねぎをマリネ。
自家製無農薬セージと
カルダモンで味に奥行きを。
紫陽花をイメージしたサッパリした前菜。
ぜひお召し上がり下さい。
