イギリスの有名な粉物と言えば、
スコーン、イングリッシュマフィンと、
『クランペット』です。
こちらもランチだけでなく、
デザートとしてもご提供します。
もっちりした食感と、ほどよい塩気。
シンプルに蜂蜜と塩バターで。
ダージリンのお茶の渋みにもよく合いますし、
アッサムやウヴァ、キームンに
ミルクを加えても良いです。
スコーンとはまた違うイギリスの味わい。
楽しんでみてはいかが。
イギリスの有名な粉物と言えば、
スコーン、イングリッシュマフィンと、
『クランペット』です。
こちらもランチだけでなく、
デザートとしてもご提供します。
もっちりした食感と、ほどよい塩気。
シンプルに蜂蜜と塩バターで。
ダージリンのお茶の渋みにもよく合いますし、
アッサムやウヴァ、キームンに
ミルクを加えても良いです。
スコーンとはまた違うイギリスの味わい。
楽しんでみてはいかが。