イギリスの有機スペルト全粒粉を使った、
イギリスを味わえる一品。
スペルトとは
古代種の小麦で、籾殻が固く、
加工に時間と手間がかかります。
さらに有機でかつ全粒粉という、
小麦の全てを味わう事ができる小麦粉です。
全粒粉だけでは膨らみにくいため、
同じDoves farmの有機小麦粉も配合しています。
香ばしいイギリスを感じて下さい。
✴︎今後のスコーンに関しては、
なくなり次第替わります。
『北海道小麦のプレーン』
『英国小麦のプレーン』
は定番としてあります。
イギリスの有機スペルト全粒粉を使った、
イギリスを味わえる一品。
スペルトとは
古代種の小麦で、籾殻が固く、
加工に時間と手間がかかります。
さらに有機でかつ全粒粉という、
小麦の全てを味わう事ができる小麦粉です。
全粒粉だけでは膨らみにくいため、
同じDoves farmの有機小麦粉も配合しています。
香ばしいイギリスを感じて下さい。
✴︎今後のスコーンに関しては、
なくなり次第替わります。
『北海道小麦のプレーン』
『英国小麦のプレーン』
は定番としてあります。