Tea Menu About

オーナーこだわりのティー

　様々な茶葉の種類がある中で料理に合うものをセレクトし、オーナーが厳選したものをご提供しております。 ブレンドされたメーカー品とは異なり、1つの茶園から作られた最高級の物や新鮮な茶葉を使用しております。 味だけでなく繊細な香りも存分に楽しんで頂ければと思います。

darjeeling 1st flash

ダージリンファーストフラッシュ

750円

　　 爽やかな香りに、後から来る天然成分のトロリとしたほのかな甘み。

Fruits garden

フルーツガーデン

650円

　　 ベリーの甘酸っぱさとフルーツの甘みが絶妙です。

　　 アレルギー項目：【りんご】

Lemon apple

レモンアップル

650円

　　 爽やかなレモングラスと、少しスパイシーなローズマリーの香り。

　　 アレルギー項目：【りんご・ハチミツ】

Organic Fig and Walnuts Baked Cheesecake

イチジクとクルミのベイクドチーズ

720円

寺町畑さんの平飼い大地卵を混ぜ込んだ濃厚なチーズ生地、有機オートミールの香ばしさと、甘酸っぱいイチジクジャムが重なり合う。
アレルギー品目：【大麦・乳・ゼラチン・くるみ】

★ケーキに合うドリンク
①ウダプッセラワ・アールグレイ・キームン・サバラガムワ　②キャンディ・ディンブラ・ニルギリ・デカフェアッサム　③アッサム・ダージリン春・ルイボスティー

Victoria Sandwitch Cake

英国小麦のヴィクトリアサンドウィッチケーキ

650円

ケーキを一口含み、紅茶をすすると、口の中でほどけるように溶けていく。蜂蜜で作った甘酸っぱいラズベリージャムが味わいを引き締める。ヴィクトリア女王が愛したケーキ。
アレルギー品目：【小麦・卵・乳・はちみつ】

★ケーキに合うドリンク
①サバラガムワ・ディンブラ・アールグレイ　②クラシックローズ・ウヴァ・アッサム

Classics Afternoon Tea set

クラシックアフタヌーンティーセット（２段）（１名様分）

2980円

フルコースはサンドウィッチ付き、4,400円となります。アレルギー等ありましたら事前にお知らせください。
アレルギー品目：【小麦・乳・卵・くるみ等】

The Queen’s Garden（5/3〜6/4）
母の日のティータイム

フルコースアフタヌーンティーセット（１名様分）

4,800円

(下段）Epice特注サンドウィッチ2種
①平飼い大地卵の有機ディジョンマスタード和えと農薬不使用レタス
②スモークサーモンとクリームチーズ・ディル

（中段）ローズスコーン、エリザベススコーン

（上段）薔薇のレアチーズ、薔薇の有機キャロットケーキ、イートンメス、ローズティークッキー

選べるドリンク1品
★11:00〜15:00のどこかから90分制。写真のお食事は2名様分です。
★事前予約制です。