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【ジンジャーブレッド🍰】

ゴールデンシロップとモラセス🍯を使ったジンジャーブレッドを作りました🇬🇧

ゴールデンシロップはサトウキビを砂糖にする過程で作られる糖蜜🍯

モラセスも砂糖を精製する時に現れる糖蜜ですが、こちらは黒いコテコテの蜜🍯

どちらもイギリス産のものを使いました✨

焼き上がって冷ましてからラップして、2日間熟成させて食べます。香りからして美味しいです🤤

△▼番外編▼△

慣れてきたので、ビッグ・ベンやシャーロックホームズ博物館などを観光🚃

1週間程で耳慣れした英語も、

1か月もすると、少しずつ発言ができるように🙋‍♀️

語学学校の友達とも仲良くなり、

カフェや公園に行って、

お互いの国のことを話すようになりました。

文化も宗教も違うと、日本で言われる【普通・一般的】という価値観が一気に崩れていきました😮

  1. 「普通って、何?🤔」

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