〝ミンスミート‘’
「みじん切り（ミンス）した肉（ミート）」が語源で、初めは肉が入っていましたが、次第にフルーツやナッツに変わり、今のカタチになりました。
無塩バター、てん菜糖、ブラムリーアップルをミックススパイスとシナモンを入れ、
レーズン、サルタナレーズン、カレンツレーズン、ドライアプリコット、オレンジピール、レモンピール、オレンジ果汁、レモン果汁、アーモンドを一緒に煮込み、冷ましてブランデーを入れて混ぜて数日寝かせたタネです✨
クリスマスプレゼントのような夢（具材）をいっぱいに詰め込んだパイです🥧
写真は最後のブランデーを入れてます🥃
