・赤魚とトウモロコシのクリーミーソース
・寺町畑のポーチドエッグ
・自家製トマトの冷製スープ
・鹿肉と自家製ナスのハーブディップソース
・紅茶のお茶漬けor 紅茶とスコーン
畑を彩る夏野菜が8月のメニューです。
トウモロコシを高濃度クリームと混ぜてディップソースに。
ラズベリーのソースを付けると
トウモロコシの甘みを
ギュッと押し上げてくれます。
祖母の作る甘いトマトをふんだんに使った
冷製トマトスープ。
バターで少しコクを加えています。
8/4(金)からのスタートです。
・赤魚とトウモロコシのクリーミーソース
・寺町畑のポーチドエッグ
・自家製トマトの冷製スープ
・鹿肉と自家製ナスのハーブディップソース
・紅茶のお茶漬けor 紅茶とスコーン
畑を彩る夏野菜が8月のメニューです。
トウモロコシを高濃度クリームと混ぜてディップソースに。
ラズベリーのソースを付けると
トウモロコシの甘みを
ギュッと押し上げてくれます。
祖母の作る甘いトマトをふんだんに使った
冷製トマトスープ。
バターで少しコクを加えています。
8/4(金)からのスタートです。
