涼しい季節になりましたね。
今日は焼きたてスコーンの
再温め実験をしておりました。
そのままトースターで焼くと、
水分が蒸発してカリッカリに
なってしまうので、
必ずアルミホイルで包んでください。
来週からBASEにて
水曜にご注文いただき、
木曜に焼き、発送します。
以前、皆さんから
『スコーンは焼きたて』
という意見が多かったので、
どうしたらできるかを考えておりました。
現状では
営業日の朝に焼くことが難しいので、
休日の水曜日にご注文いただき、
木曜日に焼いて発送という形にしました。
2、3日で食べ切れない場合は、
冷凍していただくか、
冷蔵庫でしたら数日は保つかと思います。
常温なので、
クロテッドクリームは同封できません。
必要な方は冷凍スコーン便にてご注文下さい。
