今年のイースター（復活祭）は4/5(日)。

3/20(金)〜4/21(火)にかけて
イースターをテーマにした
アフタヌーンティーを始めます。

新サンドウィッチの
『コロネーションチキン』。

シガポートリーさんの
ゆったりじっくり育てたこだわりの鶏の胸肉。
有機玉ねぎ、カレー粉、マヨネーズ、
有機ケチャップ、あんずペーストを混ぜた
ソースとあえます。

しっとり酸味のある、じんわり広がる旨み。

もう一つは寺町畑さん（@teramachi.batake）の
平飼い大地卵の有機ディジョンマスタード和えと
農薬不使用レタス。

こちらは不動のメニュー。
全体の栄養素とバランスを考えて、
タンパク質、脂質、食物繊維、ビタミンが摂れるように。

スコーンは
抹茶×有機ネトル、ホットクロスバンズ風の2種類。

ホットクロスバンズは
有機カランツレーズンと発酵オレンジピール、
スパイスのスコーン。

ケーキがハイカロリーなこともあり、
今回はスコーンをシンプルに。

ケーキは
イースターシムネルケーキ、レモンドリズルケーキ、
イートンメス、ウサギのラベンダーショートブレッド。

イートンメスはメレンゲと無糖の高濃度ホイップ、
たぱたっぷさん（@strawberryfarm_top_a_top）の
栽培期間中農薬不使用の甘酸っぱい濃姫を合わせた一品。

イースターがウサギなのは、
その繁殖力や生命力が
復活祭の象徴になったと言われています。

イギリスの文化に触れながら、
ゆったりとした非日常の時間を過ごしてみては。

お電話、DM、LINE公式アカウントにて
ご予約お待ちしております。

　　イースターアフタヌーンティーセット

　※【完全予約制】当日予約はTEL
　※11:00〜15:00のどこかから90分
　※1名から可（シェア不可）
　※スコーン、ケーキは都度替わります
　※乳化剤や膨張剤を除き、限りなく無添加
　※アレルギー等お知らせください
　※キャンセルポリシーは前日50%、当日100%頂きます
　　（仕込みの都合によりご理解下さい）

▶︎フルコース（３段）　¥4,800 / 1名分
　（期間限定：3/20-4/21）

　※写真１枚目、お２人分を１台でご用意します。

　・Epiceさん（@epice_bakery_cafe）
　　特注サンドウィッチ2種（全粒粉、白）
　・スコーン２種
　・デザート3種＋ビスケット
　・選べるドリンク1品
　
▶︎ライトコース（２段）　¥3,280 / 1名分
　（期間限定：3/20-4/21）

　※写真２枚目、おひとり一台スタンドをご用意します。

　・スコーン2種
　・デザート３種＋ビスケット
　・選べるドリンク一品

DMでのご予約の際は
①ご希望日、お時間
②ご来店人数
③コースの種類
④アレルギー等その他
（バースデーやお祝いメッセージなど）
⑤代表者のお名前
⑥代表者のお電話番号
をご記入ください。