イチジクの時期がやってきました。
フロマージュチーズ（ブルーチーズ）と一緒に
丸ごとオーブンでじっくり火を通し、
船場農園さんの無農薬つるむらさきと合わせました。
フロマージュチーズは、
ゴルゴンゾーラに比べて優しいのと、
有機メイプルシロップの甘味と、
つるむらさきのトロミで美味しさが
一層増します。
イチジクの時期は夏と秋。
つるむらさきも秋まで収穫できますので、
長くお楽しみいただきたい一品です。
6/30(金)からのご提供です。
イチジクの時期がやってきました。
フロマージュチーズ（ブルーチーズ）と一緒に
丸ごとオーブンでじっくり火を通し、
船場農園さんの無農薬つるむらさきと合わせました。
フロマージュチーズは、
ゴルゴンゾーラに比べて優しいのと、
有機メイプルシロップの甘味と、
つるむらさきのトロミで美味しさが
一層増します。
イチジクの時期は夏と秋。
つるむらさきも秋まで収穫できますので、
長くお楽しみいただきたい一品です。
6/30(金)からのご提供です。
