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【秋の新作】

 

 秋の空模様
 忙しくても、ふと見上げると、
 秋の夕焼けって物思いにふける。

 あんまり頭で考え過ぎても
 ダメと言われてる気がする。

 心地良い虫の鳴き声や、
 綺麗なオレンジのグラデーションの空模様。

 こんな雨模様の夜の車のライトさえ、
 儚く美しく見える時がある。
 (珍しくセンチです)

 手前にはテカッテカの
 アーモンドリッチミルクスコーン。

 リッチミルクは煮詰めた無糖練乳のこと。
 水分量が少なくコテっとしているので、
 ザクザク、フワッとアーモンドが広がる。

 秋は創作意欲も湧いてくるし、
 色んな美味しい食材が獲れるし、
 寒暖差も激しいし、

 あぁ、困った。
 (スコーンの保管場所も充実し過ぎて渋滞)

 2023.10.25現在のラインナップ
 ・プレーン

 ・濃い抹茶
 ・チャイ
 ・カレンツアールグレイ
 ・有機全粒粉とクルミ
 ・アーモンドリッチミルク

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