酸味の強いブラムリーアップル🍏を使い、
温かい濃厚なカスタードをかけて食べる、
イギリスのサクサクアップルパイ🇬🇧✨
シナモンとの相性よりも、
さっぱりしたカルダモンの方が合う、
新感覚のパイです。
人生初のアップルパイは成功しましたが、
カットに苦戦し、４切れほどお腹の中に…。
カスタードソースの温め具合が難しいので、
ご提供時はミルクピッチャーでないかもしれません。
オススメの組み合わせは、
酸味のあるサッパリ系が良く合います。
①ルイボスティー、レモンアップル
②ウヴァ、ディンブラ、サバラガムワ、アールグレイ
③ダージリン1st
となっております。
季節のスイーツ、続々と登場します。
