低温のオーブンで
1時間じっくりと火入れした
ねっとりとした甘〜い
祖母の作る無農薬のさつまいも。
クリームチーズの生地に漉して混ぜ込み、
高濃度の純生クリームを加えて、
イギリスのシーソルトとナツメグを隠し味に。
チーズやクリームがコクとなり、
上品なスイートポテトのよう。
飾りの無農薬ローズマリーと
一緒に食べても良いアクセントに。
当店のチーズケーキの中でも、
珍しく自然な甘みの強い一品です。
さつまいも好きのお客様は
ぜひオススメの紅茶と一緒に
お召し上がり下さい。
低温のオーブンで
1時間じっくりと火入れした
ねっとりとした甘〜い
祖母の作る無農薬のさつまいも。
クリームチーズの生地に漉して混ぜ込み、
高濃度の純生クリームを加えて、
イギリスのシーソルトとナツメグを隠し味に。
チーズやクリームがコクとなり、
上品なスイートポテトのよう。
飾りの無農薬ローズマリーと
一緒に食べても良いアクセントに。
当店のチーズケーキの中でも、
珍しく自然な甘みの強い一品です。
さつまいも好きのお客様は
ぜひオススメの紅茶と一緒に
お召し上がり下さい。
